An heißen Tagen lassen wir uns die saftigen Früchte besonders gerne schmecken. In Ungarn wünschen sich die Menschen während des langen kalten Winters, dass der Sommer zurückkehrt, damit sie zwei ihrer Lieblingsbeschäftigungen erledigen können: im Plattensee schwimmen und köstliche Wassermelonen essen. Die gute Nachricht ist, dass das Sommerwetter da ist und die Wassermelonenernte im ganzen Land begonnen hat.
Ungarn hat nach Spanien, Griechenland, Italien und Rumänien den fünftgrößten Melonenanbau in der gesamten Europäischen Union (EU). Ein Drittel der im Inland angebauten Wassermelonen wird unter anderem in den tschechischen, polnischen und slowakischen Markt exportiert.
In diesem Jahr können die Erzeuger durchschnittlich rund 160.000 Tonnen ernten.
Foto: MTI – János Vajda
Der Melonenindustrieexperte László Sándor sagte, dass es jetzt einen Nachfragemarkt für ungarische Wassermelonen- und Honigmelonen gibt – der heimische Markt bevorzugt die frischere und saftigere Melone in Ungarn. Auf dem ungarischen Markt sind Melonen mit einem Gewicht von 4 bis 8 Kilogramm am beliebtesten, der Trend geht zu kernlosen und „Kühlschrankmelonen“, aber die Kunden suchen auch nach geschnittenen Melonen.
János Pócs, FIDESZ-Abgeordneter, der selbst Melonen anbaut, Foto: MTI – János Vajda
Neben geschnittener Melone hat Róbert Pap in Hódmezővásárhely experimentell eine würfelförmige Melone gezüchtet.
Foto: MTI – Tibor Rosta
Halten Sie diesen Sommer die Augen offen, wenn Sie den Geschmack einer köstlichen, originalen ungarischen Wassermelone genießen möchten und wenn Sie Glück haben, finden Sie vielleicht sogar eine würfelförmige Wassermelone!
(Via: Csenge Schőnviszky – Hungary Today, Beitragsbild: MTI – János Vajda)