Fleischkonsum ab heute Nachmittag erlaubt – Sei es majestätisch! – Rezept! Die Osterfeier wurde bereits im 14. Jahrhundert vor Christus gefeiert. Dann wurde das jüdische Osterfest "Pesah ~ Passah" gefeiert. Eines... 2021.04.03.
Unser Lieblingsrezept zur Fastenzeit: Ungarische „Dödölle“ Viele von uns kennen vielleicht dieses klassische ungarische Gericht als "dödölle", aber es hat viel mehr Namen: darunter "ganca", "cinke",... 2021.02.20.
„Neben der Reinigung des Körpers und der Seele hatte Fastenzeit auch einen wirtschaftlichen Vorteil“ Vor einigen Jahrzehnten hatte die Fastenzeit noch eine enorme Bedeutung in Ungarn, neben der religiösen Überzeugung hatte sie jedoch auch... 2021.02.17.
