Deutlicher Rückgang der Eier- und Fleischpreise

Nach den Daten von Anfang Juni sind der Preis für Eier an der Packstelle und der Erzeugerpreis für Schlachtschweine und Schlachthühner im Vergleich zum gleichen Zeitraum 2023 gesunken, so die neueste Zusammenfassung des Agrarwirtschaftlichen Instituts (AKI), berichtet Világgazdaság.

Nach Angaben des AKI wurden Konsumeier aus Käfighaltung im Zeitraum bis Mitte Juni dieses Jahres um 19,3 Prozent billiger, während Eier aus Bodenhaltung mit Durchschnittspreisen von 51,83 Forint (0,13 Euro) und 59,8 Forint (0,15 Euro) pro Stück um 16,9 Prozent billiger waren als im Vorjahr. Der Erzeugerpreis für Schlachthähnchen fiel bis Anfang Juni um fast 18 Prozent auf 411 Forint (1,04 Euro) pro Kilogramm.

Die meisten Preise für frisches Hühnerfleisch fielen im Vergleich zu Anfang Juni 2023 um mindestens 5-10 Prozent. Die Erzeugerpreise für geschlachtete Puten und frisches Putenfleisch sind sogar um mehr als 20 Prozent gesunken. Die Erzeugerpreise für Schlachtputen fielen im Juni auf durchschnittlich 586,6 Forint (1,51 Euro) pro Kilogramm.

Inländisch erzeugte Schlachtschweine waren zu Beginn des Monats mit einem Erzeugerpreis von 851 Forint (2,16 Euro) fast 7 Prozent billiger als vor einem Jahr. Der Erzeugerpreis von rohem Schweinefleisch sank ebenfalls, wenn auch in geringerem Maße als bei Geflügel. Laut AKI-Bericht sind die Einkaufspreise für Schweinefleisch im Einzelhandel im Jahresvergleich ebenfalls größtenteils gesunken.

via vg.hu, Beitragsbild: Pixabay