Ungarn geben gerne Trinkgeld, wenn sie zufrieden sind

Die Ungarn sind sehr gute Gäste, sie zeigen ihre Dankbarkeit in der Regel durch ein angemessenes Trinkgeld, da sie so erzogen wurden.

In den meisten Ländern gibt es in Restaurants seit langem ein Trinkgeld, ein Tischgeld (coperto auf Italienisch), oder eine Servicegebühr. Viele ausländische Touristen denken, dass die Preise auf der ungarischen Speisekarte dies bereits enthalten.

Was genau die Preise beinhalten, steht im Kleingedruckten auf der Speisekarte im Restaurant. Wenn die angegebenen Preise beispielsweise die Mehrwertsteuer enthalten, aber keine Servicegebühren, wird der Kunde am Ende eine um 10-15 % höhere Rechnung erhalten. Die Restaurants müssten ihre Kunden darüber informieren, wie die Preise auf der Speisekarte zu verstehen sind. Manche ziehen es vor, die Nettopreise anzugeben, weil der niedrigere Betrag besser aussieht.

In Ungarn ist die Servicegebühr kein obligatorischer Posten, aber immer mehr Menschen machen davon Gebrauch,

da es im Gegensatz zu Trinkgeldern, die als Lohn besteuert werden, steuerlich absetzbar ist. Diese Art der variablen Entlohnung hängt vom Umsatz ab und soll die Arbeitgeber unter anderem dazu motivieren, ihre Mitarbeiter zu mehr Absatz und Umsatz zu bewegen. Je höher der Umsatz eines Restaurants ist, desto mehr verdienen seine Mitarbeiter.

Es kommt vor, dass ein Gast mit der Dienstleistung, die er erhalten hat, nicht zufrieden ist, aber trotzdem dafür bezahlen muss, was bedauerlich ist. In solchen Fällen ist es nicht leicht zu verstehen, dass die Servicegebühr nicht fakultativ ist, sondern ein fester Bestandteil der Rechnung, unabhängig davon, ob der Service zufriedenstellend war oder nicht.

Inzwischen verdienen Kosmetikerinnen, Friseure und Taxifahrer ihren Lebensunterhalt meist als Selbstständige und nicht als Angestellte, aber das Trinkgeld ist nicht aus der Mode gekommen.

Trinkgelder in bar werden in der Regel nicht in den Steuererklärungen angegeben, und es ist kein Zufall, dass Servicegebühren steuerlich bevorzugt behandelt werden, um die Schattenwirtschaft zu „erhellen“.

Via Világgazdaság Beitragsbild: Maryna Bilyk Facebook