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Zsolt Liptai, der Chefwinzer der Erzabtei Pannonhalma, wurde von der Ungarischen Weinakademie (MBA) zum Weinproduzenten des Jahres 2024 in Ungarn gekürt, teilte die MBA am Dienstag mit.
Die Auszeichnung sei keine Anerkennung für die hervorragende Qualität eines Weins, sondern für die herausragenden Leistungen des Preisträgers über mehrere Jahre hinweg, für die gleichbleibende, hervorragende Qualität seiner Weine, für deren Erfolg im In- und Ausland, für seine Bemühungen um die Weinindustrie, heißt es in der Mitteilung.
Der Gewinner der prestigeträchtigsten heimischen Auszeichnung für ungarische Winzer wurde am Dienstag bekannt gegeben. Als Zeichen der Wertschätzung wird das Restaurant und der Weinkeller Gundel, das die Veranstaltung ausrichtet, einen seiner Räume für ein Jahr dem aktuellen Weinerzeuger des Jahres widmen.
Es ist das erste Mal, dass ein Winzer aus der Weinregion Pannonhalma den Preis für den Winzer des Jahres erhält,
betont die Ungarische Weinakademie.
Der Pressemitteilung zufolge bewirtschaftet das Weingut der Erzabtei Pannonhalma unter der Leitung von Zsolt Liptai 50 Hektar Rebfläche in sechs größeren Weinbergen, die auf der Grundlage eines terroirorientierten Ansatzes ausgewählt wurden. Der zwischen 2001 und 2010 durchgeführte Rebenanbau hat dafür gesorgt, dass heute auf der gesamten Fläche nur noch Qualitätstrauben aus neu angelegten Weinbergen in den Keller kommen.
Bei der Bewirtschaftung der Weinberge strebt das Weingut ein optimales Gleichgewicht zwischen moderner Mechanisierung und anspruchsvoller Handarbeit an, heißt es weiter. Das Weingut produziert 400.000 Flaschen Wein pro Jahr.
Der Preisträger ist der festen Überzeugung, dass guter Qualitätswein nur aus hervorragenden Rohstoffen hergestellt werden kann. Da sich die Weintechnologie in den letzten fünf Jahrzehnten mehr entwickelt hat als in den fünfhundert Jahren zuvor, wäre es seiner Meinung nach ein großer Fehler, sich der Gegenwart zu verschließen.
Das Weingut arbeitet weiterhin mit der klassischen Schwerkrafttechnologie, wie es unsere Vorfahren vor Jahrhunderten getan haben, aber es versucht, das 21. Jahrhundert in kleinen technologischen Elementen in seine tägliche Arbeit einzubringen, je nach Jahrgang,
so die Mitteilung.
Die fünf Winzer, die die meisten Stimmen erhielten (in alphabetischer Reihenfolge), waren József Lamport (Weinregion Eger/Erlau), Zsolt Liptai (Weinregion Pannonhalma/Martinsberg), Attila Szentpéteri Jr. (Weinanbaugebiet Kunság/Kumanien), István Szepsy (Weinregion Tokaj), Csaba Vesztergombi (Weinregion Szekszárd/Seksard).
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Via MTI Beitragsbild: Magyar Bor Akadémia Facebook