Mehr als zweihundert Weine haben am diesjährigen Balatoner Weinwettbewerb teilgenommen.Weiterlesen
Georgien wird Ehrengast des 33. Budapest Weinfestivals, bei dem vom 12. bis 15. September auf den Terrassen des Budaer Burgpalastes Weine zahlreicher ungarischer und internationaler Erzeuger, gastronomische Spezialitäten, Podiumsdiskussionen und andere Veranstaltungen angeboten werden.
Diejenigen, die sich für die Weinkultur des Kaukasuslandes interessieren, können auf dem Weinfestival jeden Tag die einzigartigen georgischen Weine kennen lernen, wobei ein ungarischer Experte der Weinregion einen Vortrag hält, teilten die Organisatoren am Dienstag mit.
Die bernsteinfarbenen, mit Schalen vergorenen, tanninreichen natürlichen Weißweine aus Georgien, das laut archäologischen Forschungen eine 8.000 Jahre alte Weinkultur besitzt, sind interessant, weil viele von ihnen noch heute mit derselben Technologie hergestellt werden, die schon vor Tausenden von Jahren angewandt wurde,
heißt es.
Neben der Erkundung der am schnellsten wachsenden Weinregion der Welt wird die Veranstaltung auch die Gastronomie der verschiedenen Regionen Georgiens vorstellen. Die Besucher können Gerichte wie Chatschapuri (eine Art Brot, das vor dem Backen mit Käse gefüllt wird), Chinkali (mit Hackfleisch gefüllte Teigtasche) und Mtsvadi (gegrillte Fleischspieße) probieren.
Der Mitteilung zufolge legt das Budapest Weinfestival jedes Jahr großen Wert auf das gastronomische Angebot, das die Weine begleitet.
Neben dem beliebten hochwertigen Street Food werden auch authentische Gerichte aus verschiedenen Küchen, darunter indische, französische und taiwanesische, angeboten. Für Liebhaber lokaler Aromen und exotischer Küchen bietet das Weinfest auch Austern, italienischen und spanischen Schinken, erstklassige Burger, vor Ort gebackenen Kaiserschmarrn, Schokoladenspezialitäten und Bonbons. Am 15. September wird im Rahmen eines Sonderprogramms beim Sonntagsbrunch ein Frühstück mit Luxusgetränken und drei Champagner-Raritäten angeboten.
Die Ehrengäste des Budapest Weinfestivals werden mit Tanzvorführungen und Konzerten einen Vorgeschmack auf die traditionelle Kultur des kaukasischen Landes geben.
Der Mitteilung zufolge bietet die Veranstaltung auch weniger bekannten, aber im VinAgora internationalen Wettbewerb gut etablierten Weingütern die Möglichkeit, ihre Weine zu präsentieren.
Das Budapest Weinfestival wird auch mit Musik untermalt, und der SPAR-Weinstand wird am Löwentor spezielle Getränke und professionelle Geheimnisse anbieten. Im Rahmen einer Podiumsdiskussion am 14. September wird über Trends auf dem Wein- und Sektmarkt diskutiert. Im interaktiven Weinraum VinAgora können die Besucher ihr Weinwissen spielerisch testen und verbessern. 18 Winzer werden das Publikum durch Pop-up-Verkostungen führen, die das Fachprogramm ergänzen.
Der Ungarische Malteser Hilfsdienst wird mit einem eigenen Food-Truck vertreten sein, dem die vom Budapester Weinfestival organisierte Benefiz-Weinauktion zugutekommt.
Das detaillierte Programm der Veranstaltung ist hier zu finden.
Mehr als zweihundert Weine haben am diesjährigen Balatoner Weinwettbewerb teilgenommen.Weiterlesen
via mti.hu, Beitragsbild: Facebook/Budapest Borfesztivál