Das Hungarikum-Ausstellungszentrum kann zur Erziehung von Generationen mit einer einheitlichen nationalen Identität beitragen, sagte der Landwirtschaftsminister István Nagy.Weiterlesen
Gemäß der Entscheidung des Hungarikum-Komitees wurde die Sammlung der Hungarikums um die Hövejer Spitze und den Pressburger Kipfel erweitert, wie der Landwirtschaftsminister am Dienstag auf einer Pressekonferenz in Budapest bekannt gab.
István Nagy hob hervor, dass die Hungarikums die allgegenwärtigen und alltäglichen Bausteine des Images des Landes sind, die ohne Worte eine Geschichte über die Ungarn, ihre Traditionen und ihren Einfallsreichtum erzählen.
Zur Begründung der Entscheidung der Jury führte der Minister aus, dass die einzigartig vielfältige Hövejer Spitze aus dem 19. Jahrhundert stammt und das Dorf im Komitat Győr-Moson-Sopron schnell berühmt gemacht hat. Sie wurde auf der Weltausstellung 1962 in Brüssel mit einer Goldmedaille ausgezeichnet und steht seit 2017 auf der UNESCO-Liste des immateriellen Kulturerbes.
Der Pressburger Kipfel wurde als traditioneller ungarischer Winterkuchen zu einem Hungarikum. Sein erstes Rezept ist aus dem 1830 erschienenen ungarischen Nationalkochbuch von István Czifray bekannt, und seit 2012 ist es eine traditionelle Spezialität, fügte István Nagy hinzu.
Die Erweiterung des Ungarischen Wertebuchs wurde vom Beauftragten des Ministerpräsidenten für den Schutz der ungarischen Lebensart und der nationalen Werte angekündigt. Zsolt V. Németh erklärte, dass der Lángos, der heute nicht nur bei den Ungarn bekannt und beliebt ist, und die „Kubikosság“, die in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts während des Baus von Kanälen, Straßen und Eisenbahnen in der Tiefebene als typisch ungarische Wanderarbeiterlebensweise bekannt wurde, zu herausragenden nationalen Werten erklärt wurden.
Das Hungarikum-Ausstellungszentrum kann zur Erziehung von Generationen mit einer einheitlichen nationalen Identität beitragen, sagte der Landwirtschaftsminister István Nagy.Weiterlesen
Laut dem Gesetz, das am 1. Juli 2012 in Kraft getreten ist, sind die Hungarikums die Spitzenleistungen der Ungarn mit ihren Eigenschaften, ihrer Einzigartigkeit, Besonderheit und Qualität. Auf die Sammlung der Hungarikums folgt das Ungarische Wertebuch der herausragenden nationalen Werte, und die Wertepyramide basiert auf den Komitats-, Branchen- und ausländischen Werteverzeichnissen. Nach der 31. Sitzung des Hungarikum-Ausschusses umfasst die Hungarikum-Sammlung 87 nationale Werte und das Ungarische Wertebuch 150 nationale Werte.
via mti.hu, Beitragsbild: Montage aus zwei Fotos von der offiziellen Facebook-Seite Hungarikumok Gyűjteménye