Die Ernte auf den Feldern ist im Gange, und trotz des trockenen, heißen Wetters und der Dürre ist das Brot des Landes gesichert, sagte der Leiter des Landwirtschaftsministeriums.Weiterlesen
Die Jagd ist nicht nur Kultur, Tradition und Naturschutz, sondern auch eine Tätigkeit, die gesunde Lebensmittel „produziert“, sagte der ungarische Landwirtschaftsminister, István Nagy, am Samstag auf dem Internationalen Festival der Wildgastronomie und dem Jagdtag des Komitats Fejér in Soponya.
Der Minister erklärte, dass das Landwirtschaftsministerium die ungarische Jägerschaft unterstützt und sich dafür einsetzt, dass möglichst viele Menschen die inspirierende Kraft kennenlernen und erleben, die die Freude am bloßen Aufenthalt in der Natur den Menschen geben kann.
Die Ernte auf den Feldern ist im Gange, und trotz des trockenen, heißen Wetters und der Dürre ist das Brot des Landes gesichert, sagte der Leiter des Landwirtschaftsministeriums.Weiterlesen
In den letzten Jahren hat der Sektor viele Fortschritte und Erfolge erzielt. Im Jahr 2017 wurde das regionale Chefjägerprogramm eingeführt. Darüber hinaus wurden der „Leitfaden zur Erhebung und Bewertung von Wildschäden im Wald“ und der „Einheitliche Leitfaden zur Erhebung von Wildtierschäden in der Landwirtschaft“ veröffentlicht, um eine sinnvolle Hilfe bei der Beurteilung und Bewertung von Wildschäden zu leisten, fügte er hinzu.
Der Politiker wies auch darauf hin, dass der Nationale Rat für Wildtiermanagement und die regionalen Räte für Wildtiermanagement in diesem Jahr neu eingerichtet wurden.
Foto: offizielle Facebook-Seite von István Nagy
István Nagy erklärte, dass der Verzehr von Wildfleisch viele physiologische Vorteile mit sich bringt. In den letzten Jahren wurden mehr und mehr Initiativen ergriffen, um die einzigartigen Vorteile des Verzehrs von Wildfleisch zu fördern und bekannt zu machen. Jäger und Köche helfen sich gegenseitig, Festivals und Vorführungen geben uns einen Einblick in diese reiche Welt der Gastronomie, und Kochbücher liefern nützliche Informationen.
Der Minister betonte, dass das Jagdjahr 2021/2022 ein Erfolg war: der Sektor erzielte einen Gewinn von 4 Milliarden Forint. Das Landwirtschaftsministerium wird die Jäger auch in Zukunft partnerschaftlich unterstützen, sei es bei der Förderung von Initiativen zur Bewahrung von Traditionen, bei Projekten zur Sensibilisierung für das Wildtiermanagement oder bei der Bewältigung aktueller Schwierigkeiten, so der Minister.
via mti.hu, Beitragsbild: offizielle Facebook-Seite von István Nagy