Budapest gönnt sich eine Jubiläumstorte Die Budapest Brand Nonprofit gAG. und der Ungarische Konditorenverband starten einen Wettbewerb für die 150-Jahr-Jubiläumsstorte von Budapest. Einsendungen können bis... 2023.03.07.
Historisch und traditionell: Eszterházy Schnitte – Rezept! Die Eszterházy-Torte ist ebenso ein Stolz der ungarischen Küche wie die Dobostorta oder die Sachertorte. Es ist eine der berühmten... 2021.12.17.
„Bei jeder Tasse Kaffee streben wir nach Perfektion” – INTERVIEW „Neben jeder Tasse Kaffee steht eine Waage und liegt eine Stoppuhr” – erzählt László Máthé, Mitinhaber des „Kútház (Brunnenhaus) Cafés... 2020.11.21.
