Kirgisisches Lamm soll ungarische Restaurants erobern

Das ungarische Unternehmen Matusz-Vad wird in Kürze damit beginnen, Lammfleisch aus Kirgisistan für ungarische Hotels und Restaurants zu kaufen. In Zukunft soll die Produktpalette erweitert und der Verkauf in Geschäften ausgeweitet werden, berichtet Világgazdaság. Die Wirtschaftsbeziehungen zwischen Ungarn und Kirgisistan haben sich in letzter Zeit stark entwickelt, und beide Länder sind Mitglieder der wichtigen Organisation der Turkstaaten.

Der kirgisische Minister für Wirtschaft und Handel, Daniyar Amangeldiyev, traf sich kürzlich mit den Leitern eines großen ungarischen Fleischunternehmens, Matusz-Vad. Die Delegation war in das kaukasische Land gereist, um eine Vereinbarung mit der Toro LLC zu treffen, deren Schlachthof sie besuchte. Der Erklärung zufolge interessierte sich das ungarische Unternehmen für Halal-Fleischprodukte und verschiedene Fischprodukte, die Bioprodukte und das Investitionspotenzial des Landes, die Bedeutung der Tiefkühlung, der Lagerung und des Transports von Lebensmitteln, Logistikzentren und angemessene Kühlkapazitäten.

Infolgedessen wird Fleisch kirgisischer Herkunft in Ungarn bald keine Seltenheit mehr sein, da es über Matusz-Vad an die örtlichen Hotels und Restaurants geliefert wird.

In der ersten Phase werden 20 Tonnen pro Woche exportiert, in Zukunft sollen es 40 Tonnen sein, und später wird das Fleisch auch in Supermärkten erhältlich sein.

Den Verantwortlichen von Matusz-Vad zufolge ist kirgisisches Lammfleisch von besserer Qualität als neuseeländisches Lammfleisch. Aber das ungarische Unternehmen war nicht nur an Lammfleisch interessiert, sondern auch an Regenbogenforellen, die nicht nur in Ungarn, sondern auch in mehreren europäischen Ländern gefragt sind.

Emil Mambetkulov, Geschäftsführer von Toro LLC, wies darauf hin, dass das Unternehmen zuletzt Rind- und Lammfleisch an das ungarisch-kirgisische Wirtschaftsforum geliefert habe und so erfolgreich gewesen sei, dass es nach anderthalb Monaten bereits von ungarischen Unternehmen unter Vertrag genommen worden sei.

Ungarn und Kirgisistan unterhalten wichtige Wirtschaftsbeziehungen, die beiden Länder haben ihre Zusammenarbeit auf die Ebene einer strategischen Partnerschaft gehoben, von der beide Seiten sehr profitieren. Darüber hinaus

hat der ungarisch-kirgisische Entwicklungsfonds vor kurzem seine Tätigkeit aufgenommen, in dessen Rahmen die ungarische Regierung Mittel in Höhe von 5 Milliarden Forint (13,4 Millionen Euro) zur Verfügung stellt, um Investitionen ungarischer Unternehmen in Kirgisistan zu unterstützen.

Im Rahmen des Programms werden bereits die ersten Projekte vorbereitet, wobei die Verhandlungen über den Bau von Wasserkraftwerken, den Transport von lebenden Tieren, den Export von Geldautomaten und die Einrichtung kompletter Bewässerungs- und Abwassersysteme bereits weit fortgeschritten sind. Im vergangenen Jahr stieg der bilaterale Handel zwischen den beiden Ländern um 47 Prozent auf mehr als 12 Millionen Dollar.

via hungarytoday.hu