Südamerika als Ehrengast des 32. Budapest Weinfestivals

Die Länder Südamerikas präsentieren ihre Weine und ihre Küche als Ehrengäste des 32. Budapester Weinfestivals, das vom 7. bis 10. September auf den Terrassen des Budaer Burgpalastes Weine zahlreicher ungarischer und internationaler Erzeuger, gastronomische Spezialitäten, Weinquiz, Meisterkurse und andere Programme bietet.

An den Ständen der Ehrengäste können die Besucher die Produkte von 12 Weinkellereien aus vier südamerikanischen Ländern – Argentinien, Brasilien, Chile und Uruguay – verkosten, teilten die Organisatoren mit.

Das Weinfestival wird auch die Gastronomie der Region präsentieren, mit Gerichten wie Choritos (Miesmuscheln) in verschiedenen Zubereitungsarten, Ceviche (frisches rohes Fischfleisch, mit Chili gewürzt und in Zitrusblättern serviert), Pescado Frito (gebratene Meeresfrüchte), aber auch chilenische Weißwurst, Chimichurri und argentinische Rindfleischsandwiches werden zu verkosten sein.

Im Gourmet-Hof werden ungarische Gerichte sowie frische Austern, französischer Käse, spanischer und italienischer Schinken, Pizzen, Premium-Burger, vor Ort gebratener Kaiserschmarrn, Schokolade und Bonbons angeboten.

Zum ersten Mal in der Geschichte des Weinfestivals werden das Borkult – SPAR VIP-Zelt und das Mitiszol? Party-VIP-Zelt ihre Türen öffnen. Neben Wein werden die Besucher der SPAR Weinplatz auch Podiumsdiskussionen mit Winzern genießen können, während der VinAgora-Entdeckungsstand „seltene Weinschätze“ präsentieren wird.

Das Weinfestival wird auch ein interaktives Zelt aufstellen, in dem die Besucher ihr Wissen über Wein und Weinkultur in einer spielerischen Umgebung testen können, während sie in der Nähe des Zeltes an Meisterkursen teilnehmen können.

Der Ungarische Malteser Hilfsdienst wird mit einem eigenen Food-Truck vertreten sein, dem die vom Budapester Weinfestival organisierte Benefiz-Weinauktion zugutekommt. Das detaillierte Programm der Veranstaltung finden Sie hier.

via mti.hu, Beitragsbilder: Facebook/Budapest Borfesztivál