"Wir haben im November 2014 mit der Käseherstellung begonnen und zu Weihnachten habe ich mehreren Leuten im Dorf eine kleine Probe mitgegeben", sagte der Besitzer des Herstellers.Weiterlesen
Drei ungarische Lebensmittel wurden bei den diesjährigen „Great Taste Awards“ mit der Höchstzahl von drei Sternen ausgezeichnet und weitere fünfundzwanzig Lebensmittel erhielten zwei Sterne.
Der vor fünfundzwanzig Jahren ins Leben gerufene „Great Taste Award“ ist einer der größten gastronomischen Wettbewerbe der Welt, an dem jedes Jahr rund 12 000 Produkte teilnehmen. Mehr als 500 Experten, Küchenchefs, Einkäufer, Lebensmitteljournalisten und Einzelhändler geben ihre Meinung zu den nominierten Lebensmitteln ab und ob Ihr Produkt nun mit einem, zwei oder drei Sternen ausgezeichnet wird.
"Wir haben im November 2014 mit der Käseherstellung begonnen und zu Weihnachten habe ich mehreren Leuten im Dorf eine kleine Probe mitgegeben", sagte der Besitzer des Herstellers.Weiterlesen
Insgesamt achtundachtzig ungarische Lebensmittel wurden bei der diesjährigen Preisverleihung unter den ungarischen Lebensmittelprodukten ausgezeichnet. Das Premium-Paprikaöl von Fajszi Paprika, der Premium-Pálinka aus Irsai-Olivér-Trauben von Szicsek Pálinkafőzde und das geräucherte Paprikaprodukt von Rubin Paprika wurden in diesem Jahr mit drei Sternen bewertet.
Zwei Sterne gingen an den Premium-Apfelpálinka „Jonathan“ und den roten „Wilms-Birnenpálinka“ von Szicsek, ein Stern an den grünen Walnusslikör, den drei Jahre gereiften Apfelpálinka und den Birnenpálinka der Brennerei und an den destillierten Honigpfirsichpálinka.
Quelle: HVG, Hungary Today, Titelbild: : Die diesjährige Jury der Great Taste Awards. Foto von Sam Pelly/Great Taste Awards‘ Facebook-Seite