Weihnachtsharmonie: Genießen Sie die vielschichtige Symphonie von Fluden Das klassische Dessert zum Weihnachtsessen in Ungarn ist Bejgli mit Walnüssen, Mohn oder neuerdings auch mit Kastanien oder sogar Pistazien.... 2023.12.25.
Spezielles Weinglas für den legendären Tokajer Aszú entwickelt Kürzlich wurde ein neues, in Ungarn entwickeltes, handgefertigtes Weinglas vorgestellt, das dem einzigartigen Schatz von Tokaj, dem Ausbruchwein (Aszú), ein... 2023.12.14.
Zwei ungarische Goldmedaillen beim größten Käsewettbewerb der Welt Zwei Käsesorten von Breier Farm gewannen Goldmedaille beim weltgrößten Käsewettbewerb – World Cheese Awards 2023-24 – in Norwegen. Der 3... 2023.12.13.
Nach 25 Jahren gibt wieder Villány den besten ungarischen Weinproduzenten Am Mittwoch wurde der Gewinner des von der Ungarischen Weinakademie vergebenen Preises „Weinproduzent des Jahres in Ungarn 2023“ bekannt gegeben.... 2023.12.07.
Heimischer Schaumwein gewinnt zum fünften Mal in Folge Goldmedaille Zum fünften Mal in Folge hat der Hungaria Rosé Extra Dry in Frankreich, einem der renommiertesten Champagnerwettbewerbe der Welt, die... 2023.12.06.
Der Weihnachtsmarkt in der Budaer Burg stimmt auf die Feiertage ein Vom 1. bis 24. Dezember veranstalten der Verband der Volkskunstvereine und die Márai Sándor Kulturelle Öffentliche Stiftung einen Adventsmarkt in... 2023.11.30.
Das beliebte Weihnachtsgericht der Ungarn wird dieses Jahr billiger Zu Weihnachten wird es reichlich Fisch im Angebot geben. Das regnerische Wetter hat dazu beigetragen, dass die Fischproduzenten in diesem... 2023.11.27.
Heimischen Qualitätshonig fördern mit einem besonderen Imker-Erlebnis Obwohl die 1,2 Millionen Bienenstöcke von 20.000 ungarischen Imkern jährlich 25.000 Tonnen Honig produzieren, beträgt der jährliche Pro-Kopf-Verbrauch von Honig... 2023.11.23.
Budapester Chefkoch unter den 100 besten Köchen der Welt Chefkoch Szilárd Tóth Szilárd Tóth, Chefkoch des Restaurants SALT in Budapest, wurde in die Liste der 100 besten Köche aufgenommen.... 2023.11.22.
Ungarische Weine auch auf den Weihnachtsmärkten in der Hauptstadt Sechs Wochen lang wird die Ungarische Weinmarketing-Agentur auch auf den Weihnachtsmärkten in der Hauptstadt für ungarische Weine werben. Die Ungarische... 2023.11.20.
Das Gastgewerbe plant leichte Preiserhöhungen Ein langjähriger negativer Trend wurde im Oktober durch den Geschäftsklimaindex für das Beherbergungsgewerbe gebrochen, der einen deutlichen Aufwärtstrend zeigte, was... 2023.11.09.
Zwei Budapester Konditoreien unter den besten der Welt Ein renommiertes ausländisches Gastronomieportal hat in seinem jüngsten Ranking zwei ungarische Konditoreien unter die 150 legendären Konditoreien der Welt gesetzt.... 2023.10.04.
Die Gewinner des diesjährigen Weinwettbewerbs des Parlaments stehen fest Die Gewinner des diesjährigen Weinwettbewerbs des Parlaments wurden am Donnerstag bekannt gegeben und die Preise wurden von Parlamentspräsident László Kövér... 2023.10.01.
Gulaschfestival in der Hauptstadt des Gulasch Gulyás (Gulaschsuppe) ist eines der charakteristischsten Gerichte der Tiefebene, und das Ziel des Festivals ist es, das Image dieses ungarischen... 2023.09.05.
Ungarische Schaumweine gewinnen an Qualität Ungarn hat bei der Herstellung von Qualitätsschaumwein im Vergleich zu vor ein oder zwei Jahrzehnten große Fortschritte gemacht, erklärte der... 2023.09.02.
Der beste Rotwein des Landes kommt in diesem Jahr aus Villány Bei einem der renommiertesten Weinwettbewerbe der Welt wurde der 2016er Cabernet Sauvignon des Weinguts Bodor in Villány aus fast 840... 2023.08.30.
Kleine Weinregion, großer Preis: Weingut der Erzabtei Pannonhalma gekürt In diesem Jahr wurde das Weingut der Erzabtei Pannonhalma von den drei großen Weinfachverbänden, der Ungarischen Weinakademie, dem Nationalen Rat... 2023.08.28.
Südamerika als Ehrengast des 32. Budapest Weinfestivals Die Länder Südamerikas präsentieren ihre Weine und ihre Küche als Ehrengäste des 32. Budapester Weinfestivals, das vom 7. bis 10.... 2023.08.24.
Ungarischer Gin bei den Londoner Gastronomie-Oscars ausgezeichnet Zsolnay Gin, das Ergebnis einer Zusammenarbeit zwischen der weltbekannten ungarischen Marke Zsolnay und Búzavirág (Deutsch: Kornblume) Gin, wurde bei den... 2023.08.08.
Schokoladenmanufaktur aus Budapest erhält erneut Gastronomie-Oscar Die Schokoladenmanufaktur Bonbonier hat einen internationalen Wettbewerb für ihre Bonbons mit dem Geschmack von Oolong-Himbeer-Rosentee und ihre heiße Zimtschokolade gewonnen.... 2023.08.02.
Legendäres Budapester Restaurant mit Michelin-Sternekoch wiedereröffnet Das während der Pandemie geschlossene Restaurant Fricska hat wiedereröffnet und sich zum Ziel gemacht, die Michelin-Auszeichnung Bib Gourmand wiederzuerlangen, den... 2023.07.31.
