Heimischen Qualitätshonig fördern mit einem besonderen Imker-Erlebnis Obwohl die 1,2 Millionen Bienenstöcke von 20.000 ungarischen Imkern jährlich 25.000 Tonnen Honig produzieren, beträgt der jährliche Pro-Kopf-Verbrauch von Honig... 2023.11.23.
Budapester Chefkoch unter den 100 besten Köchen der Welt Chefkoch Szilárd Tóth Szilárd Tóth, Chefkoch des Restaurants SALT in Budapest, wurde in die Liste der 100 besten Köche aufgenommen.... 2023.11.22.
Ungarische Weine auch auf den Weihnachtsmärkten in der Hauptstadt Sechs Wochen lang wird die Ungarische Weinmarketing-Agentur auch auf den Weihnachtsmärkten in der Hauptstadt für ungarische Weine werben. Die Ungarische... 2023.11.20.
Das Gastgewerbe plant leichte Preiserhöhungen Ein langjähriger negativer Trend wurde im Oktober durch den Geschäftsklimaindex für das Beherbergungsgewerbe gebrochen, der einen deutlichen Aufwärtstrend zeigte, was... 2023.11.09.
Zwei Budapester Konditoreien unter den besten der Welt Ein renommiertes ausländisches Gastronomieportal hat in seinem jüngsten Ranking zwei ungarische Konditoreien unter die 150 legendären Konditoreien der Welt gesetzt.... 2023.10.04.
Die Gewinner des diesjährigen Weinwettbewerbs des Parlaments stehen fest Die Gewinner des diesjährigen Weinwettbewerbs des Parlaments wurden am Donnerstag bekannt gegeben und die Preise wurden von Parlamentspräsident László Kövér... 2023.10.01.
Gulaschfestival in der Hauptstadt des Gulasch Gulyás (Gulaschsuppe) ist eines der charakteristischsten Gerichte der Tiefebene, und das Ziel des Festivals ist es, das Image dieses ungarischen... 2023.09.05.
Ungarische Schaumweine gewinnen an Qualität Ungarn hat bei der Herstellung von Qualitätsschaumwein im Vergleich zu vor ein oder zwei Jahrzehnten große Fortschritte gemacht, erklärte der... 2023.09.02.
Der beste Rotwein des Landes kommt in diesem Jahr aus Villány Bei einem der renommiertesten Weinwettbewerbe der Welt wurde der 2016er Cabernet Sauvignon des Weinguts Bodor in Villány aus fast 840... 2023.08.30.
Kleine Weinregion, großer Preis: Weingut der Erzabtei Pannonhalma gekürt In diesem Jahr wurde das Weingut der Erzabtei Pannonhalma von den drei großen Weinfachverbänden, der Ungarischen Weinakademie, dem Nationalen Rat... 2023.08.28.
Südamerika als Ehrengast des 32. Budapest Weinfestivals Die Länder Südamerikas präsentieren ihre Weine und ihre Küche als Ehrengäste des 32. Budapester Weinfestivals, das vom 7. bis 10.... 2023.08.24.
Ungarischer Gin bei den Londoner Gastronomie-Oscars ausgezeichnet Zsolnay Gin, das Ergebnis einer Zusammenarbeit zwischen der weltbekannten ungarischen Marke Zsolnay und Búzavirág (Deutsch: Kornblume) Gin, wurde bei den... 2023.08.08.
Schokoladenmanufaktur aus Budapest erhält erneut Gastronomie-Oscar Die Schokoladenmanufaktur Bonbonier hat einen internationalen Wettbewerb für ihre Bonbons mit dem Geschmack von Oolong-Himbeer-Rosentee und ihre heiße Zimtschokolade gewonnen.... 2023.08.02.
Legendäres Budapester Restaurant mit Michelin-Sternekoch wiedereröffnet Das während der Pandemie geschlossene Restaurant Fricska hat wiedereröffnet und sich zum Ziel gemacht, die Michelin-Auszeichnung Bib Gourmand wiederzuerlangen, den... 2023.07.31.
Ungarische Weingüter unter den besten der Welt Die Liste „World's Best Vineyards“ des Vereinigten Königreichs zeigt das Beste des Weintourismus und stellt die schönsten und vielfältigsten Weingüter... 2023.07.19.
Wine Spectator zeichnet erneut Weinkarten ungarischer Restaurants aus Die Weinkarten von drei Restaurants in Budapest und einem in Miskolc wurden vom Wine Spectator, einer der einflussreichsten Weinzeitschriften der... 2023.07.04.
Ein Baumstriezel-Paradies in Budapest Obwohl Baumstriezel, auch bekannt als Schornsteinkuchen (auf Ungarisch Kürtőskalács), ein unverzichtbares "Muss" für Sommer, Feste, Messen und Zoobesuche sind, gibt... 2023.05.22.
Kirgisisches Lamm soll ungarische Restaurants erobern Das ungarische Unternehmen Matusz-Vad wird in Kürze damit beginnen, Lammfleisch aus Kirgisistan für ungarische Hotels und Restaurants zu kaufen. In... 2023.05.09.
Erneuertes Budapester Restaurant erwartet Besucher mit einzigartiger Aussicht Das am Vigadó-Platz am Kai gelegene Boot, auf dem sich das Restaurant "Spoon The Boat" befindet, bietet eine Aussicht, die... 2023.04.18.
Neue Generation der Gastronomie auf dem Gourmet Festival Die neue „Generation der Gastronomie" steht im Mittelpunkt des diesjährigen Gourmet Festivals mit mehr als 100 Ausstellern, darunter rund 50... 2023.03.22.
Neue Speisen braucht das Land Das Sieger-Gericht des Wettbewerbs Das Gericht Gepresstes Schweinegesicht aus Klein-Kumanien des Teams Jugend von Székekpuszta der Kígyósi-Bauernschenke in Székekpuszta/Fülöpszállás hat... 2023.03.20.
