Suppe nach Paloczenart – Der kleine Bruder des Gulaschs – REZEPT! Bei diesem Namen, Suppe nach Paloczenart, könnte man zu Recht denken, dass das Gericht etwas mit den Palotzen zu tun... 2022.02.19.
„Retter des Neujahres, Kaiser des Katers“ – Sauerkraut- (ungarisch: „Korhely-„) Suppe – REZEPT! Schon zu Zeiten unserer Großväter war die Sauerkrautsuppe ("korhelyleves") ein unverzichtbarer Bestandteil des Tages nach den Silvesterfeierlichkeiten, aber nur wenige... 2021.12.30.
Knödelsuppe aus „Nyírség“ – Geschichte und ORIGINALREZEPT! Es gibt einige ungarische Gerichte, über deren Herkunft wir nur sehr wenig wissen, und doch haben sie sich in das... 2021.04.30.
